مواد لازم برای چهار نفر:
شیر | ۲۵۰ میلی لیتر |
کمپوت گلابی | ۲۵۰ گرم |
ماست چکیده | ۲۵۰ میلی لیتر |
عسل | ۲ قاشق چای خوری |
نارگیل برشته | ۴ قاشق چای خوری |
آب کمپوت گلابی | ۲ قاشق چای خوری |
وانیل | ۱ پینچ |
یخ در صورت دلخواه | ۶ تکه |
روش تهیه :
گلابی ها را خرد کنید وبه همراه شیر،ماست،عسل،نارگیل،آب کمپوت و وانیل داخل
پارچ دستگاه مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن نمائید تا مخلوط،صاف ویکدست
شود.آن گاه یخ را بیفزائید و دوباره دستگاه را روشن کنید تا یخ کاملا خرد
شود.اکنون نوشیدنی را درون لیوان های مخصوص پذیرایی بریزید وروی هر یک را
با اندکی ماست چکیده و نارگیل برشته تزئین نمائید.