loading...
شیک مدل | مدل لباس جدید
آخرین ارسال های انجمن
Admin بازدید : 212 1392/01/11 نظرات (0)


مواد لازم نان ماست و خردل:

 نان حجمی  یک عدد
 پنیر چدار یا گودا  100 گرم
 ماست ساده 4 قاشق غذاخوری
 تخم خردل  2 قاشق غذاخوری
 سس ورچستر شایر (سس سنتی انگلیسی)  یک قاشق غذاخوری
 سس فلفل تند به میزان لازم
 سالاد پیاز قرمز کوچک یک عدد
 خیار متوسط یک عدد
 هویج یک عدد
لیموترش یک عدد
 روغن زیتون بکر 2 قاشق غذاخوری
 جعفری یک دسته کوچک
 کاهو 200 گرم
 جوانه  50 گرم
 سرکه بالزامیک به میزان لازم
پنیر فتا  10 گرم

 
مواد لازم سس جگر:

 ژامبون  2 ورقه
روغن زیتون به میزان لازم
جگر مرغ 400 گرم
سرکه قرمز 100 میلی لیتر
ماست 2 قاشق غذاخوری


روش تهیه:
1 - نان را ورقه کنید. دو طرف آن را کمی گریل کنید. پنیر چدار را در یک کاسه رنده کرده و با ماست، خردل، سس ورچستر و کمی سس فلفل مخلوط کرده و روی نان ها پخش کنید. نان ها را دوباره گریل کرده و در طبقه وسط فر برشته کنید.

2 - پیاز، هویج و خیار را ورقه کنید. در یک کاسه بریزید و لیمو و روغن زیتون را روی آن داده و  نمک و فلفل بپاشید، جعفری خرد شده را روی آن بریزید.

2 قاشق غذاخوری روغن در تابه داغ کرده و ژامبون‌های خرد شده و جگر مرغ را 8 دقیقه در آن سرخ کنید. نمک و فلفل پاشیده و سرکه را اضافه کنید. جگرها را آنقدر روی شعله ملایم بپزید تا سس غلیظ شود، سپس از روی شعله برداشته و ماست را داخل آن بریزید.

3 - برگ های خرد شده کاهو و جوانه را با پیاز، خیار و هویج مخلوط کرده و سرکه بالزامیک را روی آن بریزید.

4 - پنیر فتا را خرد کرده و روی سالاد بدهید. نان‌های برشته را با سالاد سرو کرده و سس جگر را کنار آن بگذارید.


ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
اين وب سايت در پايگاه ساماندهي جمهوري اسلامي ايران ثبت شده است.
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 2528
  • کل نظرات : 603
  • افراد آنلاین : 81
  • تعداد اعضا : 171
  • آی پی امروز : 409
  • آی پی دیروز : 220
  • بازدید امروز : 646
  • باردید دیروز : 412
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 7
  • بازدید هفته : 1,578
  • بازدید ماه : 10,898
  • بازدید سال : 92,907
  • بازدید کلی : 18,912,940
  • کدهای اختصاصی
    شیک مدل,مدل لباس جدید,مدل مانتو دخترانه ایرانی 94 ،مدل لباس ریون ،لباس دکلته شیک،لباس های پاییزی زنانه 2015 ، مدل لباس زمستانی زنانه،کت و پالتو بسیار شیک زنانه، زیباترین لباس های نامزدی 2015 ،مدل لباس حنابندان 2015، لباس بله برون بسیار زیبا، مدل های لباس بچگانه، آرایش و میکاپ عروس 2015،مدل آرایش زنانه ، مدل مو زنانه و دخترانه 2015